Domowy chleb

Jednym z najbardziej podstawowych produktów spożywczych, który można znaleźć w każdym domu jest chleb. Może być on jasny, żytni, razowy, czy też z More »

HCCP – na straży bezpieczeństwa produktów spożywczych

HCCP to skrót od angielskiej nazwy dla systemu odnoszącego się do istotnej kwestii identyfikacji oraz zapobiegania potencjalnym zagrożeniom bezpieczeństwa More »

Żywność bezglutenowa – dla kogo?

Celikalia jest chorobą układu pokarmowego polegającą na silnej reakcji alergicznej na gluten zawarty w produktach spożywczych. Nie ma tak naprawdę leku pozwalającego More »

Rynek żywności probiotycznej

Mianem żywności probiotycznej możemy określić te produkty spożywcze, w których składzie zawarte są żywe komórki bakteryjne, które charakteryzują się zbawiennym wpływem na zachowanie More »

Dietetyczne środki spożywcze

Mianem dietetycznego środka spożywczego określamy te produkty, które są przeznaczone do spożywania przez osoby borykające się z różnymi, określonymi schorzeniami More »

 

Domowy chleb

Jednym z najbardziej podstawowych produktów spożywczych, który można znaleźć w każdym domu jest chleb. Może być on jasny, żytni, razowy, czy też z

protetyka suplementy diety

HCCP – na straży bezpieczeństwa produktów spożywczych

HCCP to skrót od angielskiej nazwy dla systemu odnoszącego się do istotnej kwestii identyfikacji oraz zapobiegania potencjalnym zagrożeniom bezpieczeństwa

Żywność bezglutenowa – dla kogo?

Celikalia jest chorobą układu pokarmowego polegającą na silnej reakcji alergicznej na gluten zawarty w produktach spożywczych. Nie ma tak naprawdę leku pozwalającego

Rynek żywności probiotycznej

Mianem żywności probiotycznej możemy określić te produkty spożywcze, w których składzie zawarte są żywe komórki bakteryjne, które charakteryzują się zbawiennym wpływem na zachowanie

Dietetyczne środki spożywcze

Mianem dietetycznego środka spożywczego określamy te produkty, które są przeznaczone do spożywania przez osoby borykające się z różnymi, określonymi schorzeniami

Żywność na rynku europejskim

Rynek produktów spożywczych w Europie to prawdziwa potęga i jeden z zasadniczych filarów składających się na wspólny twór krajów należących do